Raikas sangriabooli

Kaapista löytyi valkkaria, eikä sitä meillä kukaan juo. Uudeksivuodeksi siis boolia.

Ainekset:

1 omena

1 pieni purkki ananaspaloja

1 appelsiini

1 limetti

1 prk coctailkirsikoita

1 l karpalomehua

1,5 l Pommacia

75 cl valkoviiniä

Lohko omena, poista siemenkota ja kuutioi hedelmäliha. Pese appelsiini ja limetti huolellisesti ja viipaloi ne sitten kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Kaada kaikki hedelmät boolimaljaan ja kaada päälle karpalomehu ja Pommac. Ota tässä vaiheessa boolista erilleen ”lasten booli”. Jos lasten boolia ei tarvita, käytä vain 0,7 l karpalomehua ja 1 l Pommacia.

Kaada viini booliin ja nosta boolimaljat kylmään odottamaan tarjoilua.